广西贺州供港菜 力保节庆质优价平
图:贺州已开通供港澳蔬菜直通车模式,广港菜实现从农田4小时直上香港市民餐桌。西贺图为女工们在田间地头劳作。州供质优
时下,力保宁夏蔬菜已完成采收,节庆价平湖南、广港菜求个没封的w站2021你懂云南等地因低温蔬菜进入生长缓慢期,西贺供应量减少,州供质优广西贺州迎来了适宜蔬菜生长的力保佳期,接力担当供港菜主力军,节庆价平这里如今是广港菜一年中最繁忙的蔬菜采摘季。据贺州农投集团数据,西贺目前豆杯每天的州供质优香蕉导航出货量达800件,每件30斤,力保预计春节期间每天出货量可增至1200件。节庆价平供港菜心每天有12吨直送香港,全年可达5000吨。节日期间,豆杯和菜心的供应量将比现在增加一倍。
此外,贺州2023年底开通了供港澳蔬菜直通车模式,毋须再经深圳或东莞转运,实现从贺州农田4小时直上香港市民餐桌,这标志着贺州供港蔬菜销售方式实现了从广东中转过关到“直通直销”的转变。\大公报记者 苏征兵、广济贺州报道
早上7点,贺州钟山大田村摘菜的女工们,已开始新一天辛勤劳作。延绵的群山环绕下,贺州农投集团旗下正地钟山供港蔬菜基地,数千亩绿色蔬菜长势喜人,脚下青绿色的豆杯长出的新芽上,泛着晶莹剔透的露珠。身着各色服装的摘菜女工,弯腰低头散落在绿色的种植地中,恰如一幅多彩的田园画卷。
贺州豆杯占香港市场超九成
摘豆杯只取两叶一芽,每采一株都要双手剔除绿色老叶,只保留嫩叶和菜心部分,熟练的女工每天可摘50斤。据悉,贺州生产的豆杯占到香港市场九成以上,目前贺州农投集团每天的出货量达800件,每件30斤,预计春节期间每天的出货量可达1200件。
紧挨着豆杯菜地,一大片刚刚采摘完的菜心地,还带着青绿色的菜叶正被打碎翻耕,进入下一轮播种。来自云南紫云县的蔬菜种植专业人士罗先生表示,一茬菜心从播种到采摘的生长期40天左右,菜心出菜薹到50厘米后采摘,剩下的菜叶菜根要全部打碎翻耕。每年9月水稻收割后,贺州的蔬菜季才开始,到第二年3月,是蔬菜种植的季节,也是贺州独有的稻菜轮种模式。贺州的供港菜心可以种六茬,现在正是第四茬的播种期,当下的贺州菜心正是香港市民的当造菜。
相比豆杯,菜心的采摘要容易很多,每个工人可采摘1000斤。根据天气预报,今年1月份,广西北部出现低温霜冻的机率较高,预计临近节假日,菜价会小幅上涨。贺州农投集团正益销售部经理赵万勇表示,公司目前供港菜心每天有12吨直供香港,全年可达5000吨。节日期间,豆杯和菜心的供应量将比目前增加一倍。去年底,贺州供港蔬菜“直通直销”模式启动,贺州蔬菜最快可在4小时内抵达香港。据悉,供港澳蔬菜“直通直销”模式让蔬菜运输时间压缩约40%,运输成本节省约30%。
贺州马蹄香芋 丰富港人餐桌
贺州农业农村局科长林荣善表示,截至2024年前三季度,贺州全市蔬菜(含食用菌)产量182.21万吨,贺州种植的菜心、豆杯、辣椒、番茄、苦瓜、丝瓜、豇豆等,有7成左右供应到粤港澳大湾区市场,目前正增加种植品类,丰富供港蔬菜品种。
不久前,在香港维园工展会上,来自贺州的马蹄和芋圆甜品被市民争相品尝。贺州马蹄和香芋成为了供港蔬菜新品种,丰富香港市民菜盘子。在贺州平桂区鹅塘村,眼下正是马蹄收获期,贺州被誉为“马蹄之乡”,“芳林马蹄”以其体形扁圆、色泽紫红、皮薄蒂平、肉嫩无渣、松脆爽口、多汁香甜而闻名。“芳林马蹄”成为广西首个年出口创汇超8000万美元的区域公用品牌代表,品牌价值达到50.19亿元(人民币,下同)。2024年,平桂区“芳林马蹄”种植面积达3万馀亩,总产量预计达8万吨。和马蹄一样,贺州香芋也进入收获季节,全市香芋种植面积稳定在17万亩,产量超35万吨,综合产值有望突破21.7亿元。
(责任编辑:焦点)
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